Stefan Breuer, Blanc de Noir Sekt, czyli niemieckie wino musujące wytwarzane metodą szampańską z ciemnych winogron Pinot Noir. Zdecydowany jabłkowo-cytrusowy nos z mineralnymi nutami będącymi wynikiem autolizy drożdży. Usta złożone: cytrusowe, gruszkowe i karambolowe (od owocu karambola a nie od karambolu na S8), bardzo żywe z delikatnym i eleganckim musowaniem. Wysoka kwasowość (zero dosage) z niuansami maślanymi i chlebowymi daje pełnię przyjemności. Wino niedostępne na polskim rynku, czeka na swojego importera...
