RECTORAL DO MAR ALBARINO RIAS BAIXAS...

Bardzo aromatyczne Albarino spodoba się klientom owada. Uwodzą tu nuty gruszkowe, akacjowe oraz waniliowe. Usta mocno owocowe ładnie balansują się z dość wyrazistą kwasowością która sprawia, iż wino jest świeże i przyjemne w smaku.

Bardzo dobre wino za 29,99 złotych, które sprawdzi się jako aperitif oraz dodatek do sałatek i makaronów.

GEWURZTRAMINER ALSACE 2016...

Ciekawa Alzacja za 50 zł. Złożone wino z mocnymi owocowymi akcentami, lecz bardziej prawdziwe w ustach niż w nosie. Czuć tu korzenność, pikantność połączone z owocami liczi. Dobrze sprawdzi się w połączeniu z pikantnymi potrawami kuchni tajskiej i hinduskiej na bazie drobiu i ryb.

SAUVIGNON BLANC WAIRAU COVE 2016...

Tak jak w przypadku poprzedniego wina, to również jest dobra propozycja na sezon wiosenno-letni. W tym przypadku mamy możliwość wyboru wina w dwóch wariantach: standardowej butelce o pojemności 0,7l – cena za butelkę 24,99 zł oraz w 3 litrowym kartonie (bag in box) za niespełna 90 zł, uwaga: do końca stycznia cena za 3l – 71,99 zł.

A jakie jest nowozelandzkie Sauvignon Blanc z oferty Finest? Ten Sauvignon Blanc z regionu Marlborough charakteryzuje się bardzo bogatym aromatem egzotycznych owoców z nutami agrestu i marakui. W ustach świeże i owocowe… nic specjalnego, a cieszy.

PINOT GRIGIO 2016 D.O.C. TRENTINO...

Poczekajcie z zakupem tego wina do wiosny. Fajnie sprawdzi się na tarasie w gronie przyjaciół. Choć brakuje trochę kwasowości, a goryczka wiedzie tu prym, wino to jest mimo swojej prostoty przyjemnym trunkiem, który fajnie sparuje się np. z prosciutto z melonem lub też może być uzupełnieniem kuchni śródziemnomorskiej. Regularna cena za tą etykietę to ćwierć stówki.

RIESLING 2016 REINHESSEN...

Temu Rieslingowi na pewno nie można zarzucić jednego…aromatyczności, która w sposób delikatnie przesadny została skryta w butelce. Mocno owocowy z uwypuklonym zielonym jabłkiem Riesling trafi w gusta marketowego klienta. Po tej etykiecie doskonale widać w jakim kierunku idzie Tesco, aby zdobyć serca swoich klientów. Wina są lekkie, mocno aromatyzowane z dużą ilością owocu i pozostawionym cukrem resztkowym. Za niespełna 24,00 zł będzie łakomym kąskiem dla klienta poszukującego „półwytrawnego białego” wina.

CRASEVINA 2016 - IVAN BUHAC...

Eleganckie, bardzo mineralne a zarazem pełne smaku i bezpretensjonalnie owocowe. Ten szczep potrafi dać wina byle jakie ale także wina o świetnej koncentracji oraz światowym poziomie. To wino reprezentuje właśnie tę drugą kategorię. Orzeźwi w lecie, świetnie zaprezentuje się z rybą z grilla oraz pobudzi nas w zimie. Importer: Rafa-Wino

MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2017...

Klasyczny Sauvignon z Nowej Zelandii z regionu Malborough z oferty Tesco Polska to eleganckie, czyste i świetnie pijalne wino do ryb o owoców morza. Wyczuwalne charakterystyczne nuty cytrusów, kwiatów czarnego bzu i trawy cytrynowej. W ustach lekkie i odświeżające. Na zdjęciu z pieczonym filetem z halibuta na puree z kalafiora i sosem cytrynowo-koperkowym. Ale wy możecie go wypróbować na kilka innych sposobów. Za ok. 35 zł w sklepach Tesco...

CHARDONNAY 2016 - DOMAINE SAINT-GERMAIN, BOURGOGNE AOP...

Burgundzkie chardonnay jest lżejsze od jego kuzynów z Nowego Świata, ale jednocześnie bardziej gastronomiczne; nie zagłuszy delikatnej ryby podanej w wigilijny wieczór. Delikatne aromaty jabłka i białych owoców zawarte w tym winie wraz z wyraźną mineralnością i świeżością w ustach nadadzą wykwintności karpiowi z patelni lub galarety, szczupakowi, sandaczowi czy zupie rybnej.

FILIPPO, VILLA CAVICIANA, I.G.T. LAZIO...

Lekkie i młodzieńcze, ale z już trochę prężące muskuły jak wysportowany nastolatek. Wynik połączenia Sauvignon Blanc i Chardonnay wyrosłych i dojrzałych na zboczach okalających jezioro Bolsena. Wulkaniczna gleba i intensywne włoskie słońce dały temu winu mineralność, dojrzałość i pełnię smaku. Tym razem próbowaliśmy je z lekko pikantnymi krewetkami i wyszło wyśmienicie. Który z importerów jest zainteresowany?

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO BRANCO 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Branco 2016 (11,99 zł) przecenione z 14,99 zł., to kupaż dwóch szczepów Antao Vaz, jednego z najważniejszych szczepów regionu do produkcji win białych oraz rozpowszechnionemu na terenie całej Portugalii, Arinto. Wino mimo schłodzenia ukazuje nuty alkoholowe co może być dość niepokojące przy pierwszym kontakcie. W nosie dość wysublimowane z aromatami zielonego jabłka, mandarynek i "naciąganych" nut korzennych. W ustach dużo świeżości, kwasowości przechodzącej w gorycz połączoną z przyprawami. Wino z dość długim finiszem utrzymującym się na podniebieniu... ech chciałoby się pić je w lipcowe upały, a teraz moglibyśmy serwować je do pieczonej ryby lub też makaronu z owocami morza.

SILVERLAKE, NEW ZEALAND, SAUVIGNON BLANC 2016...

Orzeźwiające, aromatyczne i pełne owocu z odpowiednią kwasowością. Świetne wino na jeszcze gorące popołudnie w mieście. Dostępne w Piwnica Smaków na warszawskim Wilanowie za 60 zł.

LUIS FELIPE EDWARDS LEYDA FAMILY SELECTION SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 2016...

Luis Felipe Edwards Leyda Family Selection Sauvignon Blanc Gran Reserva 2016, to porządna oferta Biedronki. Za 34,99 zł otrzymacie rześkie wino o aromatach cytrusowych – limonka, grejpfrut, owoców z sadu – zielone jabłko oraz kwiatowych – jaśmin. Jest bardzo uniwersalne i pijalne. Będzie pasowało do niejednej ryby, ale również sprawdzi się jako aperitif.

SAN TELMO TORRONTES 2017...

Argentyńskie SAN TELMO TORRONTES 2017, którego niestety nie znajdziemy w gazetce, lecz znajdziemy go na półkach za 17,99 zł. Powstało ze szczepu Torrontes uprawianego wyłącznie w Argentynie. Jest bardzo aromatyczne z wyczuwalnymi owocami jabłka, gruszki, brzoskwini, jak również w oddali mamy kwiaty róży oraz jaśminu. W ustach dość kwasowe i zarazem gorzkawe z dość długim posmakiem. Wino sprawdziłoby się w upalne dni, a teraz może służyć jako aperitif przed posiłkiem lub też być dość dobrym partnerem do pikantnej kuchni indyjskiej.

BOURGOGNE ALIGOTE JEAN LORON 2015...

Świetne wino na taki upalny dzień jak dzisiaj. Mineralne a zarazem cytrusowe. W ustach delikatne nuty skórki cytrynowej i grejpfrutowej. Do tego dość długie jak na Aligote i przyjemnie cieliste. Doskonale pasowało do pieczonego dorsza z ziemniaczkami. W dobrej cenie 48,50 w www.winnice.eu

 

BIAŁA POLKA 2016...

Biała Polka 2016 jest świeżym, napełnionym bogactwem aromatów winem. W nosie odnajdziemy gruszkę, morelę, odrobinę zielonego jabłka, agrest, owoce cytrusowe oraz nuty kwiatowe, jak chociażby akacja. Wino w ustach jest egzotycznie owocowe z dość wysoką kwasowością utrzymującą się tworząc wyraźny finisz. Jest winem bardzo orzeźwiającym, aż szkoda, że nie weszło do oferty wakacyjnej. Teraz na jesień pozostaje tylko serwować je do kuchni orientalnej, a za 34,99 zł (29,99 przy zakupie dwóch butelek) będziecie mieli fajnego kompana np. do tamaryndowych krewetek, kaczki w pomarańczach i imbirze po wietnamsku lub też do kurczaka z warzywami i orzeszkami nerkowca, a i peklowany w sosie miodowo-musztardowym pieczony łosoś się sprawdzi.

MUSCADET SĖVRE ET MAINE 2015 SUR LIE…

Powstałe w Dolinie Loary ze szczepu Melon do Bourgogne przybyło do sieci sklepów Intermarché, aby za 17,99 cieszyć się nim w wakacje. To idealna propozycja na lipcowe, upalne dni lecz równie wspaniale sprawdza się z grillowanymi rybami oraz warzywami. Wino o słomkowej barwie i delikatnych aromatach cytrusowych owoców, zielonego jabłka z nutą melona. Na podniebieniu orzeźwiające, delikatnie mineralne z dużą ilością owocu. To już druga etykieta z oferty „Smaki Wakacji” i druga godna polecenia.

GRASEVINA KRIZEVCI 2015...

Tym razem sięgneliśmy po Chorwackiego przedstawiciela bałkańskiej oferty sieci Biedronka. Mogło być ciut lepiej. Nos dość szczupły z wybijającym się zielonym jabłkiem. W ustach też ascetycznie. Jest kwasowość, trochę goryczki i raczej nic ponadto. Po tej etykiecie spodziewaliśmy się trochę więcej, ale jak się nie ma, co się lubi, to się lubi, co się ma!

WILD RIVER SAUVIGNON BLANC...

To kolejna słoweńska etykieta, którą wkomponowała Biedronka do bałkańskiej oferty win na lato. Drugi pod względem wielkości światowej uprawy winorośli szczep dał wino o typowych aromatach przypisanych do regionu w którym powstało. Mamy tutaj aromaty roślinne, trawiaste, cytrusowe oraz zielone jabłko. W ustach świeże, ale uboższe i zarazem dość mocno kwasowe z wyczuwalną goryczką. Niektórzy stawiają bardziej na Muscata Ottonel, jednakże dla nas za 19,99 ten Sauvignon jest ciekawą propozycją na ciepły weekend.

GRUENER VELTLINER Reserve 2015...

Przyjemny w ustach, pełno-cielisty, w smaku słodkawo-słonawy, jak liźnięcie skóry po kąpieli słonecznej i morskiej bryzie. Wino zakupione w Lidl Polska cena 19,99 zł.

WILD FLOWER MUSCAT OTTONEL 2016...

Pochodzący z bałkańskiej oferty Biedronki Muscat Ottonel to dość ciekawa propozycja rześkiego wina, które sprawdzi się w klimatach ogrodowych. Nienarzucające się zbytnio nuty owocowo-kwiatowe w połączeniu ze słodyczą i trochę jednak zbyt małą kwasowością daje lekkie, przyjemne oraz świeże wino pod warunkiem bardzo dobrego schłodzenia. Idealne do delektowania się na tarasie lub w ogrodzie przy akompaniamencie deserów.