BORDON CRIANZA 2013, RIOJA, BODEGAS FRANCO-ESPNOLAS...

Bordón Crianza 2013, Rioja, Bodegas Franco-Espanolas, Importer: 13win.pl, otrzymało srebrny medal w Grand Prix Magazyn Wino w kategorii do 50 zł. Wino zaczyna się nieźle: aromaty ściółki, iglastego lasu, ziemi, skóry, ziół i wanilii, czyli głównie beczki i to mocno wypalonej. W ustach dobry balans i mocna kwasowość, czuć ziemistość i skórę oraz dość ściągające taniny, ale niestety dalej jest gorzej, owoc bardzo skromny i pojawia się jako cień bardzo wytrawnych, dzikich wiśni. Brak w nim świeżości i soczystości...

F’OZ DOURO 2016...

F’OZ DOURO 2016 (14,99zł) o niesklasyfikowanych na kontretykiecie szczepach jest winem o złożonych aromatach czarnych i czerwonych owoców z przewagą wiśni oraz przenikającej delikatnej wanilii. Usta bardziej złożone niż w przypadku etykiety z Dao. Przyjemna równowaga w owocu połączona z nienarzucającą się kwasowością. Wszystko wykończone długotrwałym finiszem w którym daje się we znaki nuta goryczy.

FILIPPO, VILLA CAVICIANA, I.G.T. LAZIO...

Lekkie i młodzieńcze, ale z już trochę prężące muskuły jak wysportowany nastolatek. Wynik połączenia Sauvignon Blanc i Chardonnay wyrosłych i dojrzałych na zboczach okalających jezioro Bolsena. Wulkaniczna gleba i intensywne włoskie słońce dały temu winu mineralność, dojrzałość i pełnię smaku. Tym razem próbowaliśmy je z lekko pikantnymi krewetkami i wyszło wyśmienicie. Który z importerów jest zainteresowany?

TOURAINE 2015 GRAND RESERVE...

Dobrze skoncentrowany Gamay z Doliny Loary, soczysty i owocowy - czereśnie i jeżyny. Ale jego główną zaletą jest nos grzybowo-ściółkowy, komponujący się doskonale z jesiennymi daniami grzybowymi, mięsnymi sosami oraz dojrzewającymi serami. Za dwie dychy w Auchan i Simply Market ale pić już teraz...

TENUTE FALEZZA, AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2013...

Prawdopodobnie najlepsze wino jakie piłem podczas www.wineexpopoland.pl Otrzymało Gold Award z jedną z najlepszych not. Aromaty owocowe, kawowe i przyprawowe, w ustach niesamowicie pełne, z dobrze zintegrowaną taniną, kwasowością, słodyczą i delikatną pieprznością. Wino w pełni dojrzałe i rozwinięte powstałe z wyselekcjonowanych gron winnych szczepów Corvina, Corvinione, Oseleta i Rondinella, podsuszanych aż do końca stycznia. Po fermentacji wino dojrzewało w beczkach z dębu francuskiego co najmniej 24 miesiące, a następnie odpoczywało w butelkach kolejne dwa lata. Wino #Amarone szuka importera www.tenutefalezza.com

CREAR 2011 ROSSO VENETO, AZIENDA AGRICOLA GIAROLA...

Pełny owocu i doskonale zbalansowany kupaż międzynarodowych i włoskich szczepów: Cabernet Sauvignon, Merlot i Corvina. Nuty jagód, czereśni, czarnej i czerwonej porzeczki, dzikiej róży, skóry, anyżku i kaszanki. Wino z winnicy www.vinigiarola.com prezentowane na www.wineexpopoland.pl szuka importera...

BRECCIATO 2013 CASTEL DEL MONTE - TENUTA CEFALICCHIO...

Brecciato 2013, Castel del Monte, Tenuta Cefalicchio, Importer: Wine Solution, otrzymało złoty medal w Grand Prix Magazyn WINO dla najlepszego czerwonego wina do 50 zł. Wino pochodzi z winnicy biodynamicznej z Puglii i jest kupażem bardzo intensywnego i ekstraktywnego Nero di Troia oraz bardziej lekkiego ale równie owocowego Montepulciano. W nosie mocne aromaty południa: suszone figi i daktyle, dalej czarne i czerwone porzeczki, skóra, pieprz i lukrecja. W ustach mocno owocowe ale nie dżemowe z żywą kwasowością ale doskonale zbalansowaną dojrzałym owocem. Dziękujemy importerowi za przekazaną butelkę. Zalecamy pić teraz do dojrzewających serów i wędlin, czerwonych mięs i steków...

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO SUPERIOR 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Superior 2016 (29,99 zł) jest winem półwytrawnym powstałym ze szczepów Touriga Nacional, Aragonez, Syrah oraz Alicante Bouschet. Zadaniem głównego enologa Monte da Ravasqueira – Pedro Pereira Gonçalves było stworzenie wina "pijalnego", świeżego, aromatycznego oraz owocowego, które nie będzie tytanem tanin i zabójczej kwasowości. Wino w ustach przyjemne i łagodne z owocem, umiarkowaną tanią i długim gorzkawo-czekoladowym finiszem. Przed podaniem sugerujemy schłodzić je do temperatury 16-18˚C

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO BRANCO 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Branco 2016 (11,99 zł) przecenione z 14,99 zł., to kupaż dwóch szczepów Antao Vaz, jednego z najważniejszych szczepów regionu do produkcji win białych oraz rozpowszechnionemu na terenie całej Portugalii, Arinto. Wino mimo schłodzenia ukazuje nuty alkoholowe co może być dość niepokojące przy pierwszym kontakcie. W nosie dość wysublimowane z aromatami zielonego jabłka, mandarynek i "naciąganych" nut korzennych. W ustach dużo świeżości, kwasowości przechodzącej w gorycz połączoną z przyprawami. Wino z dość długim finiszem utrzymującym się na podniebieniu... ech chciałoby się pić je w lipcowe upały, a teraz moglibyśmy serwować je do pieczonej ryby lub też makaronu z owocami morza.

DOMAINE MARTIN MADALLE SAINT-CHINIAN LE SAND DU SCHISTE 2016...

Domaine Martin Madalle Saint-Chinian Le Sang du Schiste 2016 dostępne w urodzinowej ofercie Intermarché za niecałe ćwierć stówki to dość ciekawa propozycja nawet dla niewtajemniczonego miłośnika win. Pochodzące z apelacji Saint-Chinian w Langwedocji-Roussillon, a powstałe ze szczepów Grenache (60%) oraz Syrah (40%), charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców przetartymi nutami dymnymi i waniliowymi. W ustach nie wyrządzi szkody. Umiarkowana kwasowość oraz średnie ciało ukaże lekkość wina jednakże da się ono we znaki na finiszu pokazując swój charakter, a zarazem elegancję. Moglibyśmy śmiało to wino połączyć z pieczonym indykiem, udźcem jagnięcym lub też młodą pieczoną kuropatwą no chyba, że trafiłaby się perliczka. Nam jednak dane było zmagać się z włoską klasyką – spaghetti bolognese, które dla tej etykiety musiało dostać trochę więcej mocy. Ten mariaż francuskiej elegancji i włoskiej klasyki to dobre połączenie pod warunkiem, iż elegancja da na siebie poczekać, a klasyka odznaczy się charakterem.

F'OZ DAO 2015...

F’OZ DAO 2015 (15,99zł) powstało z kupażu trzech szczepów Touriga Nacional, Alfrocheiro oraz Jaen, które dały wino o charakterze kompotu owocowego. Nos spotka się z czerwonymi leśnymi owocami przeplatanymi śliwką oraz delikatnie wypukłym alkoholem. W ustach dość strukturalne, równie owocowe i zarazem przyprawowe, jednakże owoc ten jest dość mocno przykryty dużą kwasowością. Wino to nada się do czerwonych mięs oraz dań na bazie sosu pomidorowego.

CHATEAU RELAIS DE LA POSTE 2014 COTES DE BOURG...

Chateau Relais de la Poste 2014 Cotes de Bourg z Intermarche, to 100% Malbec (zwany w Bordeaux jako Pressac) z AC Cotes de Bourg o dyskretnych aromatach czereśni, czarnej jagody, śliwki podbitych tostem, tytoniem oraz wanilią. W ustach soczyste z dominacją aromatu owoców oraz nutą ziemistości. Jest dość taniczne, ale zarazem obfite i pełne w ustach. Świetnie sprawdzi się z dziczyzną oraz dojrzałymi ostrymi serami. Bardzo dobre wino w bardzo dobrej cenie 39,99 zł.

DOMAINE MARTINELLI CROZES HERMITAGE 2015...

Powracamy na chwilę do oferty "Klasyka ma smak", którą Lidl Polska wprowadził pod koniec sierpnia na półki sklepowe. Tym razem sięgnęliśmy po Syrah, którego grona dojrzewały w słonecznych promieniach północnego Rodanu. Ta lekka wersja Syrah uwodzi aromatami czerwonych owoców, wiśni oraz nut pieprznych. Usta bardzo świeże z dobrą kwasowością lecz trochę brakującym ciałem. Przyjemne wino za 39,99 zł powinno być jeszcze dostępne w wybranych sklepach.

SILVERLAKE, NEW ZEALAND, SAUVIGNON BLANC 2016...

Orzeźwiające, aromatyczne i pełne owocu z odpowiednią kwasowością. Świetne wino na jeszcze gorące popołudnie w mieście. Dostępne w Piwnica Smaków na warszawskim Wilanowie za 60 zł.

LORENZO, VILLA CAVICIANA IGT LAZIO...

Eleganckie wino musujące stworzone z winogron bardzo popularnego w Lazio szczepu Aleatico. Prawdopodobnie jednak po raz pierwszy użyto tego szczepu do produkcji wina musującego. Charakteryzuje się aromatami włoskich ziół i płatków róż. Po powtórnej fermentacji dojrzewa w butelkach co najmniej 24 miesiące. Swoją nazwę zawdzięcza historycznej miejscowości San Lorenzo położonej nad jeziorem Bolsena. Miejscowość ta została porzucona w XVIII wieku wskutek osunięcia się tufu wulkanicznego, na którym stały zabudowania. Niestety grozi to także innym miejscowościom osadzonym na tufie wokół powulkanicznego jeziora Bolsena. Może już niedługo będzie je można spróbować także w Polsce...