COTES DU ROUSSILLON JAMAIS RENONCER 2015...

Bernard Magrez Côtes du Roussillon Jamais Renoncer 2015, to nasze nowe odkrycie w www.winnicalidla.pl Świetnie zbalansowane, mocno owocowe i dość alkoholowe wino z Południa Francji apelacja Côtes-du-Roussillon. W nosie jeżyny, jagody i wiśnie, śliwki, trochę ściółki leśnej i skóry. W ustach soczyste, owocowe, lekko pikantne i ziołowe. Świetnie się sprawdzi na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi oraz jako wino do mięs z grilla. Dostępne w świetnej cenie 24,99 zł w Lidl Polska.

BENTUS COLECCION PRIVADA RIOJA 2015...

Z najsłynniejszej hiszpańskiej apelacji trochę zawodzi. W nosie ukazuje nuty „wędzonki” skrzętnie skrywane pod owocami wiśni i śliwki. W ustach jest lepiej. Tu dominuje owoc choć też go trochę przymało. Jest tu wyrazista kwasowość przebita nadmierną beczką. Za 24,99 zł można znaleźć coś lepszego.

MONTE CARBONERO 2016...

Tempranillo oraz Syrah z winnicy Bodegas & Vinedos położonej na południowy wschód od Madrytu w samym centrum Uclés DO, jednej z apelacji w obrębie regionu winiarskiego Kastylia La Mancha jest winem o wyrazistym bukiecie skupiającym się na dojrzałych jagodach oraz rozmarynie. Na podniebieniu bardzo lekkie z małą ilością owocu, dość fajną kwasowością i średnim finiszem. Za 11,99 zł nie spodziewajcie się niczego więcej.

REAL COMPANIA DE VINOS 2015...

Hiszpańskie wino regionalne z apelacji Vino de la Tierra, położonej w środkowej części Hiszpanii charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, tytoniu z domieszką przypraw. W ustach nie porywa, jest jednak świeżość, owocowość i lekkość. Nie jest to wino wybitne, ale za 14,99 złotych będzie cieszyć. Swobodnie można je zaserwować do makaronów z ciemnymi sosami, klasycznej kuchni śródziemnomorskiej i lekkich letnich potraw.

SOLAZ „BIO” TEMPRANILLO 2016 – BODEGAS OSBORNE...

Ponoć „Ekologiczna uprawa pozwoliła wydobyć z owoców Tempranillo to, co najlepsze”. A jak jest? Jest fanie! W nosie bardzo bogate z dużą ilością śliwki, wiśni, wanilii oraz delikatnej pikanterii. Usta leciutkie, świeże i owocowe. Wino niewymagające i takie z założenia ma chyba być. Bardzo ciekawa propozycja, która warta jest wysupłania z portfela 19,99 złotych.

RECTORAL DO MAR ALBARINO RIAS BAIXAS...

Bardzo aromatyczne Albarino spodoba się klientom owada. Uwodzą tu nuty gruszkowe, akacjowe oraz waniliowe. Usta mocno owocowe ładnie balansują się z dość wyrazistą kwasowością która sprawia, iż wino jest świeże i przyjemne w smaku.

Bardzo dobre wino za 29,99 złotych, które sprawdzi się jako aperitif oraz dodatek do sałatek i makaronów.

MALBEC 2016...

Wino wykonane przez słynną rodzinną winiarnię Catena Zapata z ręcznie zbieranych winogron u podnóży Andów. Ten Malbec z początku wydaje się być dość ciężkim winem, lecz z czasem łagodnieje ukazując czysty owoc połączony z dymnymi aromatami. Sprawdzi się idealnie z gulaszem oraz pieczonym czerwonym mięsem. Za 28 zł będziecie mieli dużo przyjemności.

SAUVIGNON BLANC WAIRAU COVE 2016...

Tak jak w przypadku poprzedniego wina, to również jest dobra propozycja na sezon wiosenno-letni. W tym przypadku mamy możliwość wyboru wina w dwóch wariantach: standardowej butelce o pojemności 0,7l – cena za butelkę 24,99 zł oraz w 3 litrowym kartonie (bag in box) za niespełna 90 zł, uwaga: do końca stycznia cena za 3l – 71,99 zł.

A jakie jest nowozelandzkie Sauvignon Blanc z oferty Finest? Ten Sauvignon Blanc z regionu Marlborough charakteryzuje się bardzo bogatym aromatem egzotycznych owoców z nutami agrestu i marakui. W ustach świeże i owocowe… nic specjalnego, a cieszy.

PINOT GRIGIO 2016 D.O.C. TRENTINO...

Poczekajcie z zakupem tego wina do wiosny. Fajnie sprawdzi się na tarasie w gronie przyjaciół. Choć brakuje trochę kwasowości, a goryczka wiedzie tu prym, wino to jest mimo swojej prostoty przyjemnym trunkiem, który fajnie sparuje się np. z prosciutto z melonem lub też może być uzupełnieniem kuchni śródziemnomorskiej. Regularna cena za tą etykietę to ćwierć stówki.

RIESLING 2016 REINHESSEN...

Temu Rieslingowi na pewno nie można zarzucić jednego…aromatyczności, która w sposób delikatnie przesadny została skryta w butelce. Mocno owocowy z uwypuklonym zielonym jabłkiem Riesling trafi w gusta marketowego klienta. Po tej etykiecie doskonale widać w jakim kierunku idzie Tesco, aby zdobyć serca swoich klientów. Wina są lekkie, mocno aromatyzowane z dużą ilością owocu i pozostawionym cukrem resztkowym. Za niespełna 24,00 zł będzie łakomym kąskiem dla klienta poszukującego „półwytrawnego białego” wina.

NV CAVA RESERVA D.O.

Prosta, świeża, orzeźwiająca i owocowa z dość dużym cukrem resztkowym Cava może spodobać się mniej wybrednym miłośnikom bąbelków, którzy będą chcieli poczęstować „szampanem” swoich gości. Brak tu jednak wytrawności, która z zaznaczoną kwasowością tworzyłaby sztandarową Cavę. Za 27,99 zł można sięgnąć po tą butelkę i cieszyć się jej zawartością w połączeniu z lekkimi sałatkami lub przystawkami.

VENTOUX 2016...

Mont Ventoux potocznie nazywana „Olbrzymem Prowansji” jest słynną górą, której stoki spoglądają na południowo-wschodnią część Doliny Rodanu. Stąd też pochodzi Ventoux 2016, wyprodukowane pod marką własną przez Intermarché. Jest to smaczny i prosty Rodan, który może być namiastką Cotes du Rhone. Za 13,99 złotych otrzymamy miękki i soczysty kupaż, pozbawiony ostrych nut i uwydatnionego garbnika. Wino ma cieszyć i cieszy, a wraz z pieczoną w ziołach i miodzie kaczką wspaniale się uzupełni.

CHARDONNAY 2016 - DOMAINE SAINT-GERMAIN, BOURGOGNE AOP...

Burgundzkie chardonnay jest lżejsze od jego kuzynów z Nowego Świata, ale jednocześnie bardziej gastronomiczne; nie zagłuszy delikatnej ryby podanej w wigilijny wieczór. Delikatne aromaty jabłka i białych owoców zawarte w tym winie wraz z wyraźną mineralnością i świeżością w ustach nadadzą wykwintności karpiowi z patelni lub galarety, szczupakowi, sandaczowi czy zupie rybnej.

F’OZ DOURO 2016...

F’OZ DOURO 2016 (14,99zł) o niesklasyfikowanych na kontretykiecie szczepach jest winem o złożonych aromatach czarnych i czerwonych owoców z przewagą wiśni oraz przenikającej delikatnej wanilii. Usta bardziej złożone niż w przypadku etykiety z Dao. Przyjemna równowaga w owocu połączona z nienarzucającą się kwasowością. Wszystko wykończone długotrwałym finiszem w którym daje się we znaki nuta goryczy.

TOURAINE 2015 GRAND RESERVE...

Dobrze skoncentrowany Gamay z Doliny Loary, soczysty i owocowy - czereśnie i jeżyny. Ale jego główną zaletą jest nos grzybowo-ściółkowy, komponujący się doskonale z jesiennymi daniami grzybowymi, mięsnymi sosami oraz dojrzewającymi serami. Za dwie dychy w Auchan i Simply Market ale pić już teraz...

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO SUPERIOR 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Superior 2016 (29,99 zł) jest winem półwytrawnym powstałym ze szczepów Touriga Nacional, Aragonez, Syrah oraz Alicante Bouschet. Zadaniem głównego enologa Monte da Ravasqueira – Pedro Pereira Gonçalves było stworzenie wina "pijalnego", świeżego, aromatycznego oraz owocowego, które nie będzie tytanem tanin i zabójczej kwasowości. Wino w ustach przyjemne i łagodne z owocem, umiarkowaną tanią i długim gorzkawo-czekoladowym finiszem. Przed podaniem sugerujemy schłodzić je do temperatury 16-18˚C

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO BRANCO 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Branco 2016 (11,99 zł) przecenione z 14,99 zł., to kupaż dwóch szczepów Antao Vaz, jednego z najważniejszych szczepów regionu do produkcji win białych oraz rozpowszechnionemu na terenie całej Portugalii, Arinto. Wino mimo schłodzenia ukazuje nuty alkoholowe co może być dość niepokojące przy pierwszym kontakcie. W nosie dość wysublimowane z aromatami zielonego jabłka, mandarynek i "naciąganych" nut korzennych. W ustach dużo świeżości, kwasowości przechodzącej w gorycz połączoną z przyprawami. Wino z dość długim finiszem utrzymującym się na podniebieniu... ech chciałoby się pić je w lipcowe upały, a teraz moglibyśmy serwować je do pieczonej ryby lub też makaronu z owocami morza.

DOMAINE MARTIN MADALLE SAINT-CHINIAN LE SAND DU SCHISTE 2016...

Domaine Martin Madalle Saint-Chinian Le Sang du Schiste 2016 dostępne w urodzinowej ofercie Intermarché za niecałe ćwierć stówki to dość ciekawa propozycja nawet dla niewtajemniczonego miłośnika win. Pochodzące z apelacji Saint-Chinian w Langwedocji-Roussillon, a powstałe ze szczepów Grenache (60%) oraz Syrah (40%), charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców przetartymi nutami dymnymi i waniliowymi. W ustach nie wyrządzi szkody. Umiarkowana kwasowość oraz średnie ciało ukaże lekkość wina jednakże da się ono we znaki na finiszu pokazując swój charakter, a zarazem elegancję. Moglibyśmy śmiało to wino połączyć z pieczonym indykiem, udźcem jagnięcym lub też młodą pieczoną kuropatwą no chyba, że trafiłaby się perliczka. Nam jednak dane było zmagać się z włoską klasyką – spaghetti bolognese, które dla tej etykiety musiało dostać trochę więcej mocy. Ten mariaż francuskiej elegancji i włoskiej klasyki to dobre połączenie pod warunkiem, iż elegancja da na siebie poczekać, a klasyka odznaczy się charakterem.

F'OZ DAO 2015...

F’OZ DAO 2015 (15,99zł) powstało z kupażu trzech szczepów Touriga Nacional, Alfrocheiro oraz Jaen, które dały wino o charakterze kompotu owocowego. Nos spotka się z czerwonymi leśnymi owocami przeplatanymi śliwką oraz delikatnie wypukłym alkoholem. W ustach dość strukturalne, równie owocowe i zarazem przyprawowe, jednakże owoc ten jest dość mocno przykryty dużą kwasowością. Wino to nada się do czerwonych mięs oraz dań na bazie sosu pomidorowego.

VENTOPURO CARIGNAN 2015 RESERVA...

Zanim będziecie chcieli zdegustować VENTOPURO CARIGAN 2015 RESERVA, dajcie mu się napowietrzyć. Wino po otwarciu zdaje się nie być lubiane. Dość ściśnięty nos, aby nie powiedzieć, że skisły musi dać sobie na wstrzymanie. Po Kilkunastu minutach otrzymacie przyjemne aromaty leśnych owoców podbitych czarną porzeczką i czekoladą. Wino odwdzięczy się nie tylko bukietem lecz również ciałem oraz soczystością. Choć brakuje mu trochę długości, to za 29,99 zł to dobra pozycja w najnowszej ofercie Biedronki.