VALLE DAS SERVAS 2014...

Mocno skoncentrowane ale również bardzo eleganckie portugalskie wino z regionu Alentejo. Głęboki kolor i apetyczne aromaty ciemnych leśnych owoców, głównie jagód, jeżyn i dzikiej róży. Do tego nuty dymne, przyprawowe i warzywne składają się na bardzo kompleksowy charakter tego wina. Dostępne w ofercie www.winetellers.pl za 89 zł ale naprawdę warto...

CASTELO DO SULCO COLHEITA 2015

Wino z regionu Lisboa powstałe z połączenia szczepów międzynarodowych: syrah i petit verdot z kultowym szczepem portugalskim: touriga nacional. W efekcie powstało wino o bardzo intensywnej, ciemnej barwie i głębokim aromacie leśnych owoców. W ustach, doskonale zbalansowane pomiędzy świeżą owocową kwasowością, a dojrzałością owoców oraz eleganckimi taninami. Będzie świetnym kompanem do lekkich dań mięsnych, pieczonej szynki, pasztetu, czy wędlin. Importer winetellers.pl dostępne w sklepach darwina.pl w dobrej cenie 34,90 zł.

MONTE DA RAVASQUEIRA ALENTEJANO SUPERIOR 2016...

Monte da Ravasqueira Alentejano Superior 2016 (29,99 zł) jest winem półwytrawnym powstałym ze szczepów Touriga Nacional, Aragonez, Syrah oraz Alicante Bouschet. Zadaniem głównego enologa Monte da Ravasqueira – Pedro Pereira Gonçalves było stworzenie wina "pijalnego", świeżego, aromatycznego oraz owocowego, które nie będzie tytanem tanin i zabójczej kwasowości. Wino w ustach przyjemne i łagodne z owocem, umiarkowaną tanią i długim gorzkawo-czekoladowym finiszem. Przed podaniem sugerujemy schłodzić je do temperatury 16-18˚C

F'OZ DAO 2015...

F’OZ DAO 2015 (15,99zł) powstało z kupażu trzech szczepów Touriga Nacional, Alfrocheiro oraz Jaen, które dały wino o charakterze kompotu owocowego. Nos spotka się z czerwonymi leśnymi owocami przeplatanymi śliwką oraz delikatnie wypukłym alkoholem. W ustach dość strukturalne, równie owocowe i zarazem przyprawowe, jednakże owoc ten jest dość mocno przykryty dużą kwasowością. Wino to nada się do czerwonych mięs oraz dań na bazie sosu pomidorowego.

TITULAR, VINHO TINTO, DAO 2012...

Pełne i mocno dojrzałe wino o aromatach ciemnych owoców, lukrecji i pieprzu oraz innych przypraw. Głębokie i krągłe ale jednocześnie odpowiednio kwasowe i świeże, chociaż to zapewne ostatnie miesiące szczytowej formy tego wina. Importer www.winetellers.pl, obecnie dostępne także w detalu w doskonałej cenie ok. 25 zł w sklepie przy restauracji El Greco w Warszawie.