BENTUS COLECCION PRIVADA RIOJA 2015...

Z najsłynniejszej hiszpańskiej apelacji trochę zawodzi. W nosie ukazuje nuty „wędzonki” skrzętnie skrywane pod owocami wiśni i śliwki. W ustach jest lepiej. Tu dominuje owoc choć też go trochę przymało. Jest tu wyrazista kwasowość przebita nadmierną beczką. Za 24,99 zł można znaleźć coś lepszego.

MONTE CARBONERO 2016...

Tempranillo oraz Syrah z winnicy Bodegas & Vinedos położonej na południowy wschód od Madrytu w samym centrum Uclés DO, jednej z apelacji w obrębie regionu winiarskiego Kastylia La Mancha jest winem o wyrazistym bukiecie skupiającym się na dojrzałych jagodach oraz rozmarynie. Na podniebieniu bardzo lekkie z małą ilością owocu, dość fajną kwasowością i średnim finiszem. Za 11,99 zł nie spodziewajcie się niczego więcej.

REAL COMPANIA DE VINOS 2015...

Hiszpańskie wino regionalne z apelacji Vino de la Tierra, położonej w środkowej części Hiszpanii charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, tytoniu z domieszką przypraw. W ustach nie porywa, jest jednak świeżość, owocowość i lekkość. Nie jest to wino wybitne, ale za 14,99 złotych będzie cieszyć. Swobodnie można je zaserwować do makaronów z ciemnymi sosami, klasycznej kuchni śródziemnomorskiej i lekkich letnich potraw.

SOLAZ „BIO” TEMPRANILLO 2016 – BODEGAS OSBORNE...

Ponoć „Ekologiczna uprawa pozwoliła wydobyć z owoców Tempranillo to, co najlepsze”. A jak jest? Jest fanie! W nosie bardzo bogate z dużą ilością śliwki, wiśni, wanilii oraz delikatnej pikanterii. Usta leciutkie, świeże i owocowe. Wino niewymagające i takie z założenia ma chyba być. Bardzo ciekawa propozycja, która warta jest wysupłania z portfela 19,99 złotych.

RECTORAL DO MAR ALBARINO RIAS BAIXAS...

Bardzo aromatyczne Albarino spodoba się klientom owada. Uwodzą tu nuty gruszkowe, akacjowe oraz waniliowe. Usta mocno owocowe ładnie balansują się z dość wyrazistą kwasowością która sprawia, iż wino jest świeże i przyjemne w smaku.

Bardzo dobre wino za 29,99 złotych, które sprawdzi się jako aperitif oraz dodatek do sałatek i makaronów.

RIOJA RESERVA 2012...

Nie będziecie narzekać jeśli wydacie 50 zł na tą Hiszpanię. To 100 % Tempranillo starzone w beczkach z amerykańskiego dębu ukazuje aromaty ciemnych owoców, wanilii, nut przyprawowych oraz delikatnie korzennych. W ustach dość wysublimowane i miękkie z pozostającym na długo finiszu. Będzie pasowało do dojrzewających serów jak również do piersi z kaczki z filetowanymi pomarańczami, grejpfrutem, gruszką, sosem z czarnej porzeczki i zapiekanymi francuskimi ziemniakami.

NV CAVA RESERVA D.O.

Prosta, świeża, orzeźwiająca i owocowa z dość dużym cukrem resztkowym Cava może spodobać się mniej wybrednym miłośnikom bąbelków, którzy będą chcieli poczęstować „szampanem” swoich gości. Brak tu jednak wytrawności, która z zaznaczoną kwasowością tworzyłaby sztandarową Cavę. Za 27,99 zł można sięgnąć po tą butelkę i cieszyć się jej zawartością w połączeniu z lekkimi sałatkami lub przystawkami.

DOS 2013, SAXA LOQUUNTUR, RIOJA DOC...

Czerwona Rioja starzona 12 miesięcy w beczce z francuskiego dębu to elegancka petarda, która rozgrzeje nas po zimowym spacerze. To wino warto także podarować znajomym idąc do nich na świąteczną wieczerzę. Mocne aromaty leśnych owoców, bakalii, tostów i wędzonki sprawdzą się w zestawieniu z niejednym świątecznym daniem, najlepiej z szynką pieczoną razem ze skórką lub inną pieczenią świeżo przygotowaną w pierwszy dzień Świąt.

BORDON CRIANZA 2013, RIOJA, BODEGAS FRANCO-ESPNOLAS...

Bordón Crianza 2013, Rioja, Bodegas Franco-Espanolas, Importer: 13win.pl, otrzymało srebrny medal w Grand Prix Magazyn Wino w kategorii do 50 zł. Wino zaczyna się nieźle: aromaty ściółki, iglastego lasu, ziemi, skóry, ziół i wanilii, czyli głównie beczki i to mocno wypalonej. W ustach dobry balans i mocna kwasowość, czuć ziemistość i skórę oraz dość ściągające taniny, ale niestety dalej jest gorzej, owoc bardzo skromny i pojawia się jako cień bardzo wytrawnych, dzikich wiśni. Brak w nim świeżości i soczystości...

CAVA TORRE TALLADA BRUT...

Pogoda dopisuje to i po smaki wakacji warto sięgnąć. Zajrzeliśmy do oferty Intermarché i wybraliśmy hiszpańskiego przedstawiciela Cavę Torre Tallada Brut. Ten kupaż trzech podstawowych szczepów do produkcji hiszpańskich win musujących: Macabeo, Xarel·lo oraz Parellada dał wino dość wytrawne z dużą kwasowością, która idealnie ugasi pragnienie lub też będzie dobrym kompanem jako aperitif. Jeżeli utrzyma się aura warto sięgnąć do portfela po 19,99 i cieszyć się tym winem tego lata.

MONASTERIO DE LAS VIÑAS CRIANZA 2010…

Ten czteroszczepowy kupaż (Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Cariñena) wypada dość poprawie, jednakże do 2008 roku troszkę mu brakuje. Mimo, iż w nosie mamy bardzo bogate w owoce dojrzałych wiśni, czarnej porzeczki, śliwki oraz ziół, to usta wypadają już troszkę skromniej. Narzucająca się beczka oraz wyczuwalna suchość przykrywa delikatnie uwypuklony owoc powodując, iż wino wydawać się może dość szorstkie i suche. Nie przejmujcie się tym, za 12,99 złotych warto nabyć to wino o ile planujecie nadchodzący długi weekend spędzić przy grillu. Monasterio De Las Viñas doskonale obroni się w towarzystwie grillowanej pieczeni oraz przyprawionych curry kiełbasek.

VINA ESMERALDA 2016...

Bogactwo aromatów i delikatna świeżość uzyskana ze szczepów Moscatel oraz Gewürztraminer to wspaniała letnia propozycja ze słonecznej Katalonii. Vina Esmeralda to jedna z podstawowych etykiet najbardziej rozpoznawalnej winiarskiej marki Torres (według Drinks International), charakteryzująca się bardzo świeżym bukietem owocowym z wyczuwalnymi aromatami brzoskwini, bananów oraz nutami kwiatowymi jak jaśmin oraz róża. Na podniebieniu rześka i orzeźwiająca. Umiarkowana kwasowość przeplatana delikatną słodyczą z posmakiem zielonego jabłka daje pełnię przyjemności, którą można cieszyć się tego lata. Wino to jest na polskim rynku za pośrednictwem CEDC (Central European Distribution Corporation), a dostać je można w Piwnica Wybornych win za około 35 zł. Z tą cenę otrzymacie wspaniałe wino do pairingu z białym mięsem, owocami morza lecz również idealnie komponuje się z grillowanymi makrelami.

VEGA DE NAVA CRIANZA 2011, RIBERA DEL DUERO...

W nosie jagody, jeżyny, liść laurowy i grzyby. Usta mocne, skoncentrowane, jagodowe, lukrecjowe, ziołowe. Naprawdę niezłe i uczciwe wino charakterystyczne dla swojej apelacji, w dobrej marketowej cenie 28 zł. Zakup w sklepie Simple...

LAS COLINAS DEL EBRO – GARNATXA BLANCA...

Wino powstałe ze 100 letnich winorośli z regionu Terra Alta. Dojrzewało dwa miesiące we francuskim dębie dając wino o lekko słomkowej barwie, nosie dość ubogim, jednakże odnajdującym aromaty mineralne, troszkę owoców oraz kwiatów. Usta świeże i skoncentrowane z umiarkowaną kwasowością oraz goryczką na finiszu. Polecane będzie np. do grillowanych ryb z sosem cytrynowym. Cena 49,00 zł.

LUZ ETERNA....

Elegancki i dojrzały Priorat - Granacha 50%, Samso 25%, Cabernet Sauvignon 25%. Wyczuwalne nuty kawy i kakao ale w ustach nadal świeże i owocowe z wyraźną kwasowością. Jeśli istnieje niebo i znajdę się tam kiedyś, to mógłbym pić to wino wiecznie. Polecam je na poprawę humoru po winach z marketów. Dostępne w dobrewina.pl w cenie 46,90 zł.

CUBISTA 2014, CALATAYUD DO...

Całkiem niezłe budżetowe wino z Garnacha z dodatkiem Tempranillo. Soczyste, owocowe i kwasowe, mało skomplikowane ale sybaryczne i uniwersalne gastronomicznie. Do makaronów, wędlin, serów a nawet pieczystego. Za niecałe dwie dychy warto spróbować kubistycznego wieczoru.

EIDOSELA ALBARINO 2015...

Przyjemnie świeże, owocowe i mineralne zarazem z nutami morskiej bryzy i aromatem atlantyckich skorupiaków. Pasuje doskonale do krewetek i innych owoców morza. Naprawdę udane wino w dyskontowej cenie. Polecamy...

RIOJA DOC RESERVA LICENCJADO 2010...

Tak, ta z "blaszaną etykietą:
Całkiem udana Rioja jak na dyskontową półkę. Nienachalny nos z nutami kakao, orzechów, ziół i pieczonej kaczki. Ciało lekkie, mało owocowe, chociaż znajdziecie w niej trochę jagód, przejrzałych śliwek i czereśni, wszak to już Reserva, czyli co najmniej 12 miesięcy w beczce, a potem kilka lat w butelce. Pić teraz, nie czekać i nie zrażać się "blaszaną" etykietą...

MONTE CARBONERO 2015...

Monte Carbonero 2015 to taki młody kapeador drażniący byka, prowokując go do ataków za pomocą czerwonej płachty, bo trudno tu mówić o pikadorze, czy też nawet wspomnieć o matadorze. Powstałe ze szczepów Tempranillo (80%) oraz Syrah (20%) dało wino o intensywnej purpurowej barwie oraz zwiewnych aromatach dojrzałych owoców jagodowych, wanilii z pikantnymi nutami świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Usta średnio treściwe, duża ilość owocu ładnie balansuje dość pokorną taninę. Wino bardzo świeże i sprężyste z delikatnym usposobieniem pozostawiającym na podniebieniu wyraźny, długi finisz. Byka raczej nie pokona, ale z tapasami może stworzyć wspaniały zaczątek do korridy. Dostępne w Biedronce za 11,99 zł.

OPHICUS, GRAN RESERVA 2010, LA MANCHA...

Wino powstałe z typowego dla Hiszpanii szczepu Tempranillo 80% i międzynarodowego Cabernet Sauvignon 20% z winogron pochodzących z co najmniej 25-letnich krzewów, dojrzewało 20 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. W kieliszku wyczuwamy subtelne aromaty czarnej porzeczki oraz dominujące nuty kawy, wanilii, cynamonu i herbaty pochodzące z beczki. W ustach bardzo mało owocu, taniny wygładzone, kwasowość ulotna. Może wielu z was będzie smakować, ponieważ jest winem ułożonym i łagodnym, a jednocześnie złożonym, jednak brakuje mu kwasowości, owocu i świeżości. Może za długo dojrzewało i czekało na otwarcie?