Z najstarszej winnej marki w Chille degustowaliśmy CARMEN GRAN RESERVA CHARDONNAY 2015, dojrzewające przez osiem miesięcy w starych francuskich beczkach dębowych oraz dwa miesiące w butelce. Otrzymano w ten sposób słomkowe wino z potęgą aromatów owocowych (brzoskwinia, pieczone jabłko, gruszka,) migdały, nuty chlebowe, karmel, wanilia oraz dębina. Usta rozkoszowały się pełnym charakteru winem, którego etykieta wskazywała 14% alkoholu. Pomimo swojej mocy kaczce może nie dać rady, ale z gęsią, rybami i owocami morza stworzy wspaniałe duety. Cena 93.10 zł.
