Ten młodszy kuzyn Pinot Noir żyjący od wieków w jego cieniu i otrzymujący zawsze to gorsze miejsce o ile w ogóle jakieś się znalazło. Filip Śmiały, książę Burgundii, w 1395 r. nakazał wykarczowanie w całym swoim księstwie krzewów odmiany gamay i zastąpienie jej przez pinot noir. Jednakże są w Burgundii miejsca, gdzie ten szczep daje świetne wina w tym zwiewnym burgundzkim stylu i może być powodem do dumy. Obszarem takim jest apelacja Julienas AOP, skąd pochodzi degustowane wino Domaine Bergeron. Soczyste, delikatnie owocowe, lekko ziemiste, doskonale pijalne, ale powściągliwe jak żona pastora. Julienas nie jest już prostym chłopskim winkiem z niewybredną kwasowością i szorstkim podniebieniem, ale eleganckim tworem nowoczesnego winiarstwa osadzonego w wielowiekowej tradycji. Do czego je wypić? Choćby do niedzielnej kaczki. Wino pochodzi z najnowszej oferty Lidl Polska, cena 39,99 zł.
